大醬株式会社
その味、承りました
登録日：2022-04-20 08:37:46登録
会社紹介
大阪・堺は、江戸時代には日本屈指の醤油生産地であったと記録されております。しかしながら、現在では寛政12年（西暦1800年）創業の「河又醤油」を前身とする当社「大醤」が、大阪唯一の醤油醸造メーカーとなりました。 「大醤」は、200年以上続く伝統の醤油醸造技術を継承するとともに、最新技術・設備を導入し、時代のニーズに沿った調味料も生み出し続けています。
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取扱商品
醤油、 つゆ、 たれ
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取引先業種
市民生協、 食品酒類卸、 食品メーカー、 外食産業
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他社との連携を考える事業
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主な商品・サービス
醤油、 つゆ、 たれ（受託生産も引き受けます）
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設備と技術
醤油の醸造設備、 つゆ・たれの加工設備
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店舗・事業所情報
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セールスポイント
当社は創業200年の堺の醤油屋です。 伝統の味と技術に加えて、 最新の製造設備で各種の醤油、 つゆ・たれを生産します。
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電話番号
072-243-0184
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採用予定
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特許情報
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届出・認定情報
2004年「ISO-9001」を認証取得、2006年 堺ブランド「堺技衆」認証取得、2021年 食品安全管理規格「JFS-B規格」の適合証明取得
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表彰情報
データ出典：さかい企業オープンデータベース
